深度分析
野人先生声称自己把gelato价格打下来，但消费者仍然觉得贵？
2026年1月20日，野人先生创始人在节目访谈中，对外界对品牌定价过高的质疑进行了回应，他表示是野人先生这一品牌将gelato（意式冰淇淋）价格打下来。 此前，野人先生作为国内知名度相
巨头踟蹰，新锐狂奔：云贵菜的崛起是趋势还是昙花一现？
存在这样一个有标志性意义的隐喻：作为A股“烤鸭第一股”的全聚德，其市值在相当长的时间里一直处于30至40亿元的区间范围之内，始终在这个区间徘徊波动，而主打云南菜的“云海肴”，虽说还没有上
海底捞连打两张“大排档牌”，市井烟火气为什么如此吃香？
近日，海底捞推出了海底捞大排档还有子品牌苗师兄两个大排档品牌。海底捞这个火锅巨头，为什么突然对大排档这么上心？消费者现在更喜欢接地气、轻松的吃饭方式，所以海底捞干脆将场景换成具
当主品牌增长失速，安踏如何用多品牌矩阵守住千亿营收？
安踏的财报披露后，其主品牌的低速运行，但最终整体业绩却呈现出一个不错的成绩，这种较为“反常”的现象背后的逻辑链究竟是什么？该报告一出立即引发业界内外人士和消费者的热议。 主品
鲍师傅新店引入西餐、咖啡和酒水，烘焙品牌正在走向“餐厅化”？
1月22日，知名连锁烘焙品牌鲍师傅宣布将在四川宜宾开设首家千平双层大店，格外新鲜的是，鲍师傅官方表示，此店除售卖肉松小贝等经典糕点，还将引入西餐、咖啡及酒水等多品类产品。事实上，已
耐克中国“换帅”求变、押注零售老将，能否重振业绩？
近日，耐克方面宣布大中华区总裁Angela Dong离任，接任者为拥有25 年耐克资历的零售老将Cathy Sparks，与此同时EMEA市场也完成高层交接。显然这并非一次简单的调整，而是整个管理层的“大换血
