行业快讯
香飘飘全国首家线下店开业，均价10元/杯！此刻入局，胜算几何？
11月29日，全国首家“香飘飘”线下店正式开业！ 据职餐《首店商业眼》栏目一手消息，曾打着销量绕地球一圈的“香飘飘”，全国首家线下店不仅落户杭州，更以 “双店齐开” 的姿态闯入
怂火锅爆改求生：黄牛肉3小时到店，牛蛙现杀，主动标注预制菜
继太二全面推进鲜活升级之后，九毛九集团手中的另一张王牌——怂火锅，也正式按下了焕新启动键。 日前，怂火锅·焕新广州丽影广场店揭幕，品牌以鲜货牛油火锅为锚点，打出让火锅更
利润12.8亿，配送费28.9亿！外卖大战下，瑞幸也不是赢家
第三季度，外卖大战“战火”再升级，茶饮行业被推到了最前线。 商家平台订单贴纸堆积如瀑布，出杯台上堆满了待取餐的 0 元奶茶。 订单激增背后，行业也传来不同声音：GMV 猛涨的同
切出10㎡开“生甜甜圈”专卖店，低至6元/个！85°C能自救成功吗？
门店面积“切出”10几平、仅售卖一款产品…… 曾被视为星巴克“劲敌”的知名烘焙品牌85℃，在经历关店风波后，正悄然开启转型之路。 近日，职餐最新栏目「首店商业眼」注意到，85℃先后
单店日营收20万！东北烘焙品牌，跑出“新物种”！
“单日营业额突破20万元”，又一烘焙黑马崭露头角！ “机械式动态翻页门头，太酷了”“全流程明档现制，每个面包还有自己的说明书”…… 在社交媒体上，不乏年轻人对它的赞扬。 近日，这
400多家门店消失，喜茶“浪子回头”，加盟商成为代价？
将时钟拨回2022年。彼时，高端的喜茶决定“下凡”，不仅全线降价拥抱大众，更在年底抛出了一枚重磅炸弹：正式开放加盟。 门槛高得惊人：除了几十万的加盟费，还得掏出100万的资产证明。
