深度分析

刚火3个月,跟风兴起的馄饨酒馆已经开始批量倒闭了?

春节前在抖音、小红书刷屏的馄饨酒馆,在节后迎来了“寒冬”。在街巷之中挂着“馄饨配酒,越喝越有”标语的店铺,目前大多贴上了醒目的“旺铺转让”广告。春节前排起几十米长队、必须提前预约的门

管理员 · 03-14 12

暴涨9018%:拼豆店一夜爆火,竟把自习室坐成了“新物种”?

上周末,本该让人埋头苦读的写字楼自习室,变成了年轻人争相打卡的拼豆手作工坊。有人从早上开门一直拼到晚上关门,24小时自习室迎来了通宵“战斗”的拼豆玩家。各大社交平台上的这股“拼豆热”

管理员 · 03-14 12

从“盖泡面神器”到港股IPO,文石能否接住Kindle留下的千万读者

一个时代的谢幕与另一个故事的开始,文石这家主打电子墨水屏阅读设备的公司,被称为中国版kindle,今年一月,向港交所递交招股书,正式冲刺IPO。2023年,亚马逊Kindle正式退出了中国市场,不

管理员 · 03-14 10

学星巴克做瓶装咖啡,瑞幸是在补自己的短板还是在“抄作业”?

近期,业内传出了瑞幸即将推出瓶装即饮咖啡的消息。这家国内连锁咖啡巨头,一开始是以门店现制咖啡起家的,如今却开始向瓶装即饮咖啡拓展。从门店到瓶装,这一步看似只是在品类上做了延伸,

管理员 · 03-14 18

上海人均5元的河南早餐,正给焦虑的餐饮人上一堂“生存课”

在物价上涨的当下,一块钱能买到什么?河南老乡小店里一元两个的水煎包皮薄馅大,胡辣汤三元一碗,五块钱就能吃饱,这样实在的烟火气成了无数打工人吃早餐时的慰藉。放眼全国,河南老乡经营

管理员 · 03-14 16

你方唱罢我登场,永辉退场留下这个“烫手铺位”,盒马敢接吗?

永辉超市新乡宝龙广场店近日发布公告,将从4月1日起停止营业,这也意味着永辉彻底退出新乡市场。虽然与胖东来的“三胖店”相距仅1.5公里,永辉与其的境况却大有不同。此次消息一出,新乡网友纷

管理员 · 03-14 17

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