深度分析
吴彦祖咖啡全球首店围挡，明星餐饮不能只靠明星流量
2026年3月，印有“吴彦祖ZuHaus Life全球首店”字样的围挡已在苏州圆融天幕广场亮相，围挡上标注的开业时间为“2026年春天”。这意味着，这位跨界频繁的明星或将在苏州落地其主导的生活方式品牌
重金1000㎡西餐店，鲍师傅还想要“第二春”？
2026年1月，鲍师傅官宣将在宜宾万象天地开出1000㎡双层独栋门店，提供招牌糕点、牛排、咖啡等多种产品。这家“鲍师傅超集店”是其全国首家西餐店，也是鲍师傅品牌创立20年来最大胆的一次尝试。
避开一线，开出5000家店，一家佛山女装吃透下沉市场
当女装行业在一、二线城市拼设计、抢流量、打高端的时候，佛山本土女装品牌爱依服却走出了逆向突围之路，深耕下沉市场，将门店开到三、四线城市、县域甚至乡镇商圈，最终实现5000家门店的规
人均80元，5倍翻台率，胶东小馆是如何成为商场餐饮的“新宠儿”的？
2024年到2025年期间，中国的餐饮市场出现了一股地方菜消费热。相对而言比较低调的鲁菜，在北京商场餐饮中意外成为一匹黑马，以胶东小馆为代表的新式鲁菜馆，凭借“人均80元、翻台5轮”的亮眼表
冲锋衣成商务标配，传统男装门店正在被户外挤压
从2011年新加坡街头的排队人潮，到如今在全球30个国家坐拥超过2000家门店，年收入高达5.78亿美元，贡茶（Gongcha）的故事堪称台湾本土品牌国际化的传奇。然而，在中国大陆市场上，贡茶却呈现
仅剩一家，古茗为何情断长安城？
西安这座城市消费力非常强，是各大品牌盈利的必争之地，几乎所有的头部现制茶饮品牌都在西安开出了门店。然而，就在这片繁荣的景象中，古茗和其他品牌相比之下却显得有些落寞。根据最新消息
