深度分析
“快乐水”不快乐了：碳酸饮料正在被年轻人移出购物车？
2026年的夏天很热，但是超市、便利店以及餐馆里的碳酸饮料却都不好卖，在山东济南的一些超市老板告诉媒体说，以前夏天他们会大量进购可乐、雪碧等饮料，现在则改为少量进货，并且把大量的瓶
满大街的网红雪糕，为什么最后赢的却是老冰棍?
盛夏时节的冰箱里，正在进行着残酷的市场竞争。前几年钟薛高、茅台冰淇淋和文创雪糕凭借独特的造型、IP联名以及资本营销占领了商超C区，十几元甚至几十元一支的网红雪糕在社交平台上爆火，整
收入涨43.4%，同店却负增长：达美乐下沉，换来规模也换来压力？
2025年，达美乐在中国大陆非一线城市的门店数量达到了798家，第一次超过了上海、北京等一线城市517家门店的数量，非一线市场的收入占比也上升到了58.8%，同比增速为43.4%，远远高于一线城市5
宠物友好反成卫生漏洞，深圳网红餐厅被罚，狗上桌谁买单？
近日因网友实拍视频，深圳一家主打宠物友好的中高端轻食门店引发了较大的舆论风波，视频里，店内的宠物狗直接把爪子搭在餐桌上，凑到蛋糕餐盘边闻舔。事后门店解释，门店规定宠物只能待在外
净利下滑14%，海底捞转身卖汉堡：现煎的“新鲜牌”，能否煎出第二增长曲线？
这几年来，很多头部餐饮品牌都不再只守着单一业务不放，而是开始在一些新赛道发展。2026年7月15日，主营火锅业务的海底捞的新品牌上线了，这是一个名为欢鲜堡的汉堡品牌。现在入局汉堡赛道，
特步“二公主”正式挂帅，索康尼能成为特步的“斐乐”吗？
近日，特步创始人丁水波的次女丁佳敏，正式开始担任索康尼事业部总经理。事实上，早在2026年新春集团官方所发布的视频里面，她就已经用这个身份公开露过面。这次的任命并不是家族内部简单的
