深度分析
关掉近三分之一分店，预制菜风波阴影还没离开西贝
曾深陷预制菜风波的西贝近期确认了一项“大动作”，迫于经营压力，其将关闭旗下102家门店，收缩规模、以期缓解困境、寻求生机，引起多方重视。如今，预制菜问题已不局限于某单一品牌，而是正逐
主业放缓、红石榴加速，海底捞选择让创始人重新掌舵
2026年1月13日，海底捞国际控股有限公司的创始人张勇重新出任了公司首席执行官(CEO)，与此同时，公司的董事会进行了大调整。海底捞的公告明确宣布，这一举动是基于对公司管理层安排的整体调
金粒门代工零食爆雷，1200万赔付能否挽回消费者信任？
近日，以“新鲜短保”与“无添加”为招牌的网红短保零食品牌金粒门，被湖南都市频道7调查出，其合作的代工厂韵红食品厂存在若干严重违规行为。事件闹开以后，金粒门计划拿出1200万元资金赔付相关
%Arabica河南首店开在洛阳郊区，品牌选址不再迷信核心商圈了？
近期，精品咖啡品牌%Arabica河南首店选址于洛阳郊区而非省会郑州，引发诸多消费者疑惑与讨论，在通常印象里，品牌扩张会优先选择核心城市核心商圈，这看似背离传统商业逻辑的举动，背后却透
优衣库母公司Q1利润增长34%，理性消费者开始转向基础款？
根据Fashionnetwork 1月13日的报道可以看到，尽管服装行业整体面临挑战，优衣库母公司迅销集团近日公布的业绩仍然显示出强劲增长势头。在去年9月至11月的季度中，迅销集团营收增长了15%，营
被连锁咖啡馆“贴脸”的独立咖啡店，还怎么存活下来？
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